Opskrifter

Müsliboller

Müsliboller

50 g gær

3 dl vand

Salt

200 g hvedemel

110 g dadler

110 g tørret abrikos

1 dl mælk (af eget valg)

200 g knækkede hvedekerner opblødt i vand

3 ss PPP (Herbalife)

Durum eller speltmel

 

Opløs gær i lunken vand

Blend dadler, abrikoser og mælk som røres i vandet.

Tilsæt salt, hvedekerner PPP – som røres til jævn masse

Til sidst tilsættes hvedemel og durum/spelt mel til dejen er samlet.

Ælt grundigt – lad stå og hæve minimum 40 min under viskestykke (gerne et lunt sted).

Bages ved varmluft og 175 grader i 10-20 minutter.

 

Ses i skålen længst væk 😊

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.