Hulk muffins
3 bananer
5 æg (evt blot æggehvider)
3 tern optøet spinat
2 dl havregryn
1 ss honning
1 ss PDM (Herbalife)
2 ss havre/æble fibre (Herbalife)
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
1 tsk kanel
0,5-1 tsk kardemomme
Det hele blendes og fyldes i muffinsforme (jeg har brugt 3 forskellige slags).
175 grader varmluft i ca 20-25 min